食品級(jí)硝酸并沒(méi)有明確的獨(dú)立國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在實(shí)際操作中，食品加工過(guò)程中硝酸做為一款性能卓越的清洗劑，經(jīng)常被用作不銹鋼設(shè)備及管線的清洗劑使用，作為清洗劑產(chǎn)品，根據(jù)國(guó)家要求，產(chǎn)品必須符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑GB14930,1的要求，而且單一成分的硝酸不能作為清洗劑銷售，一般會(huì)輔以表面活性劑，緩蝕劑，水質(zhì)穩(wěn)定劑等來(lái)增加洗滌效果和保護(hù)設(shè)備。同時(shí)生產(chǎn)企業(yè)還必須獲得食品用洗滌劑生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)和使用可能會(huì)參考工業(yè)級(jí)硝酸的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，如GB/T 337.1-2002《工業(yè)硝酸 濃硝酸》和GB/T 337.2-2002《工業(yè)硝酸 稀硝酸》等，同時(shí)還需要滿足食品安全相關(guān)的法規(guī)和要求?。此外，對(duì)于食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定，有專門的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 5009.33—2016進(jìn)行規(guī)范?。

三橋牌食品工業(yè)酸性清洗劑（XNHSQ-2型）就是以表面活性劑，硝酸，緩蝕劑等經(jīng)科學(xué)配比，純化，混合而成的，專業(yè)用于食品飲料，果汁乳品，啤酒制藥等行業(yè)的不銹鋼設(shè)備和管道的CIP清洗使用的高效酸性清潔劑，產(chǎn)品連續(xù)十五年獲得國(guó)家相關(guān)部門檢測(cè)為合格產(chǎn)品，以服務(wù)于國(guó)內(nèi)200余家食品飲料企業(yè)。

值得注意的是，硝酸作為一種危險(xiǎn)化學(xué)品，其生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和使用都需要嚴(yán)格遵守相關(guān)的安全規(guī)定和環(huán)保要求?。因此，在選擇和使用食品級(jí)硝酸（三橋牌食品工業(yè)酸性清洗劑XNHSQ-2型）時(shí)，除了考慮其質(zhì)量和純度外，還需要關(guān)注其安全性和環(huán)保性能。

綜上所述，雖然食品級(jí)硝酸沒(méi)有獨(dú)立的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但在實(shí)際應(yīng)用中需確保其符合相關(guān)的工業(yè)級(jí)硝酸標(biāo)準(zhǔn)、食品安全法規(guī)以及環(huán)保要求。

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